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Il D.Lgs. 27 maggio 2005, n. 101, rappresenta l'ultimo atto, in ordine di tempo, della riforma del comparto agricolo avviata con i decreti del 18 maggio 2001. La disposizione, modificativa, tra l'altro, del D.Lgs. n. 99/2004, si inserisce anch'essa nell'ampio processo di promozione del sistema agroalimentare italiano. Il testo, alla seconda edizione, approfondisce gli aspetti civilistici e fiscali caratterizzanti lo svolgimento dell'attività agricola in forma societaria (atto costitutivo, statuto, adempimenti, novità in materia tributaria ecc.). L'analisi muove da uno studio dei profili della figura d'imprenditore agricolo professionale (IAP), definita dal D.Lgs. 99/2004, e spazia su argomenti quali la vendita diretta dei prodotti agricoli da parte di enti e associazioni senza scopo di lucro e le cooperative agricole. Il CD-Rom allegato contiene un utilissimo formulario e una vasta raccolta di prassi.